Организация питания в образовательной организации

В МДОУ «Детский сад № 80» детям предоставляется сбалансированное четырёхразовое питание, предоставляется второй завтрак (сок)

в соответствии с утверждённым примерным меню, рассчитанным на 10 дней, с учётом физиологических потребностей в

энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов.

Готовые блюда и кулинарные изделия вырабатываются из продовольственного сырья на пищеблоке МДОУ «Детский сад № 80»

под руководством опытного шеф-повара с использованием щадящих технологий (варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару).

Пищеблок оборудован современным технологическим оборудованием – кухонной универсальной машиной, протирочной машиной,

 электрокипятильником, жарочным шкафом, электроплитами, холодильным и морозильным оборудованием,

приточно-вытяжной вентиляцией; складскими помещениями.

Доставка готовых блюд с пищеблока осуществляется младшими воспитателями непосредственно в группы, где организуется питание воспитанников.

Группы оборудованы столами и стульями для приёма пищи. Столы перед приёмом пищи сервируются младшими воспитателями.

Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Ежедневное меню предусматривает замену блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом.

Дополнительные файлы по организации питания

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

ОАО "Петрозаводский хлебозавод Сампо"

АО "Славмо"

ООО "Овощфрукторг"

ООО "Альфа"

ООО "Старк"

ООО "Сеппо"

Ответы на вопросы родителей по питанию

Отправить вопрос  по организации питания